| 近年来儿童性早熟现象越来越普遍，年龄也越来越提前。
宝爸宝妈们经常在网上看到这样的案例：
郑州女孩7岁半，爱吃肉，家长为了孩子长身体让孩子放开吃、随便吃。长期高脂高蛋白饮食诱发了性早熟，出现了月经初潮，身高只有125cm，经医生测定，她的最终身高恐怕连140cm都达不到。
北京女孩9岁，平均一周两三次洋快餐，经常拿奶茶代替水喝，薯片、巧克力不离嘴，家长也不管。结果身高138cm，体重却接近100斤，乳房发育有一段时间了，因为太胖没被看出来，等到出现月经初潮，家长才带去看医生。
……
乍一看，这些孩子都是在饮食上出了问题，才导致了性早熟，而且这些食物几乎出自于大家公认的“性早熟食物黑名单”里。
到底孩子性早熟跟这些食物有没有关系？
天津科技大学营养与食品卫生学医学硕士谷传玲老师，来跟爸妈们一起来探讨一下这个话题。
“性早熟食物黑名单”是真的吗？
现在网上有一些关于孩子性早熟的食物的黑名单，比如说豆浆、蜂蜜、黄瓜、炸鸡等等，都是榜上有名。
那么这些食物真的会引起孩子的性早熟吗？
① 豆浆里的激素跟孩子性早熟没有关系
网传豆浆可以引起孩子性早熟，是因为它里面含有激素，会扰乱孩子体内的激素水平，增加这个孩子性早熟的风险。
可是大家是否知道，豆浆里的激素叫做植物激素，化学名叫做大豆异黄酮，是一种生物活性物质。
但是它的这个活性，只有雌激素活性的千分之一到万分之一，活性特别的低。
而它被人体吃进来以后，还有一个双向调节的作用，例如，这个人雌激素水平含量高了，它就给你降一降，如果是雌激素水平含量低了，它就给你升一升。
所以，通常对于绝经期的女性，我们就会鼓励她们多喝一些豆浆。
等她们绝经以后，雌激素的水平会大幅度地下降，就可以由这个植物雌激素，去发挥一定雌激素的作用。
这么一分析，大家就会发现，原来它跟孩子的性早熟之间，没有必然的联系。
② 催熟的黄瓜没有“催熟”孩子的能力
再说一下这个催熟的黄瓜。现在大家对于这个催熟的黄瓜，非常的恐慌，很担心吃了以后会引起孩子的性早熟。
那催熟的黄瓜到底是用什么催熟的呢？
它其实用的是植物生长调节剂，会让这个黄瓜的成熟期的时间缩短。
从化学的纬度上来考虑，植物生长调节剂只作用于植物，它没办法像动物激素一样作用于人，它属于两套不同的作用机制和体系。
所以，我们也完全不用担心，孩子吃了催熟的黄瓜，就会引起性早熟。
换句话来说就是，催熟的黄瓜没有引起孩子性早熟的这个能力。
③ 花粉和蜂蜜里面也根本没有动物性激素
我们再来说说这个花粉和蜂蜜。
现在没有研究报告检测出来，这个花粉和蜂蜜里面有动物的激素。
所以我们也不用去担心，这个花粉和蜂蜜会引起孩子的性早熟。
但是在花粉里面呢，倒是有一些植物激素，但这个植物激素就像我们前面提到的，大豆里面含有一些植物激素是一样的道理，跟雌激素是两回事。
所以，花粉和蜂蜜是不会导致性早熟的。
④ 炸鸡所用鸡根本用不着打激素
那有些妈妈会说，植物性的食物跟性早熟没有关系。可是动物性的食物呢？
“我听说，有一些炸鸡翅，这些鸡它是42天出栏的，那它是不是激素催熟的呀？”
“那孩子吃了这样的炸鸡翅就会增加孩子性早熟的风险了吧？”
谷老师表示，这种鸡被称为是白羽鸡，它是鸡里面出栏比较早、喂养时间比较短的一个品种。
这种鸡，完全用不着使用这个雌激素，它也可以42天出栏。
所以呢，吃这种鸡的炸鸡翅也不会引起孩子性早熟。
远离“性早熟”的饮食注意事项
这么一说，孩子们可高兴了，爱吃的都可以吃了。那就意味着可以随便吃，放肆吃？
不！可以吃不代表随意吃，煎炸、甜食这些食品虽不会引起孩子“性早熟”，可是吃多了还是对孩子的健康有影响。
那么远离“性早熟”，爸妈们在孩子的日常饮食中要注意什么？
① 做菜少放油，把煎、炒、炸的烹调方法改成蒸、煮、炖和凉拌，减少油脂的摄入。
② 增加粗粮和杂粮，把白米、白面主食的一半，换成薯类（比如大米和红薯丁、土豆丁一起蒸饭）和杂粮豆粥（比如红豆、燕麦、黑米浓粥）。
杂粮、薯类的饱腹感很强，孩子不容易吃过量。
③ 尽量避免吃加了油和盐的主食，比如大饼、烧饼、油泼面、油条之类尽量少吃，只吃原味的主食。
④ 多吃蔬菜，蔬菜饱腹感强，而且能延缓消化速度，对预防发胖很有帮助。
⑤ 戒掉饮料，把甜饮料换成新鲜水果，或者白开水。
⑥ 戒掉洋快餐，减少吃洋快餐的次数，洋快餐最容易让孩子发胖。
⑦ 少吃点甜，食减少甜食、点心等零食的摄入，除了发胖，甜食过多也会干扰孩子内分
上一篇：父母更应该深反思“隔辈亲”
下一篇：超火的儿童智能手表在这个国家被禁售
|
