新学期开学后，小朋友每天只吃几口饭，还很挑食，这种菜不要吃，那种菜不喜欢吃。让她吃饭，她要么眼睛呆呆地看着你，不理你；要么头摇得像拨浪鼓一样；要么就是不专心,象总惦记着玩具似的,吃两口,转过头玩一会儿；要么就来最狠的一招，“让我吃饭我就哭，哼！”

        假期在家，好多孩子吃饭都没有规律，有时吃很多零食，有时都是大人喂，有时还是边吃边跑、边吃边玩、边吃边看电视，有时干脆一顿就不吃了。开学进入幼儿园后，让他们吃饭也变得非常困难。我分析了一下原因，主要有以下四个方面：

        1.零食过多。刚开学几天，有些家长怕孩子哭闹，经常买糖果、甜点心、巧克力、花生、水果等放孩子口袋里，孩子小嘴整日闲不住，到吃饭的时候当然就吃不下去了。

        2.教育不当。孩子以前在家边吃饭边看电视或看小人书，随便吃几口就急于到邻居家或外面玩，时间久了就会影响消化液的正常分泌，造成食欲不振。

        3.饮食无度。有些年轻父母生怕自己的孩子吃不饱、长不胖，于是不惜一切代价，给孩子吃大量的高蛋白、高糖饮食滋补品，顿顿鱼、肉，喝各种含糖饮料，伤及孩子娇嫩的胃肠，使胃肠不能正常消化、吸收，久而久之，食欲必然下降，引起厌食。

        4.精神因素的影响。有的父母在吃饭的时候，当着孩子的面经常争吵；有的在吃饭时，批评孩子的过错，对孩子的精神刺激很大；也有的父母对孩子要求不一致，一个严，一个偏爱，在这种情况下，孩子也会发生厌食。

        看到孩子吃饭这些表现，我想了很多的办法，如：用轻快而欣喜的语气向孩子介绍今天的饭菜：“今天的番茄蛋汤里有红红的番茄、黄黄的蛋，一定很好吃。还有红烧鸡肉呢，多香啊！”这样，孩子进餐的愿望就会被激发出来。又如：经常用语言暗示：“哟，昕昕吃得多香啊！昕昕真能吃！”要是还不愿吃，我就先喂他们吃几口，再逐步引导孩子自己吃。我还经常就用鼓励劝说的方式对孩子说：“这种菜很有营养，吃了它才会长高、长胖。”或者假装先尝一尝：“哟，这菜的味道真好，你也来尝一尝吧！”为了让孩子在进餐时有良好的氛围，我还播放一些轻柔的音乐，让孩子在美好的气氛中享受食物，还有利于食物的消化吸收。同时注意和家长联系，幼儿园与家庭齐步走，帮助孩子克服挑食的坏习惯，增进孩子的健康。

        经过一个多月的实践练习，我班的用餐常规收到了非常好的效果，每天饭菜吃得干干净净，地面桌面也较整洁，幼儿挑食现象也越来越少了。

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