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  健康育儿
使孩子长高的三类食物
         发表时间:2016-03-28 10:20:12  文章来源:搜狐母婴
 
  长高食物一:牛奶
  
  牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
  
  每天喝3 杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
  
  宝宝不喜欢牛奶:可以用酸奶、奶酪代替。
  
  小编推荐长高食谱:牛奶炖蛋
  
  材料:土鸡蛋130g,纯牛奶250ml,糖、芒果、杏仁各适量。
  
  做法:
  
  1、将鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解;
  
  2、打匀的蛋液用筛网过滤1次;
  
  3、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合;
  
  4、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;
  
  5、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔;
  
  6、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子;
  
  7、中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可;
  
  8、用芒果丁、杏仁点缀。
  
  长高食物二:鸡蛋
  
  鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。
  
  宝宝不喜欢鸡蛋:可以用豆腐、奶酪代替。
  
  小编推荐长高食谱:蛋黄豆腐
  
  材料:咸蛋黄2个,内酯豆腐2块,香葱、盐、姜末、高汤、白胡椒粉、红彩椒各适量。
  
  做法:
  
  1、将内酯豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟;
  
  2、香葱、姜、彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切成小丁;
  
  3、锅中火上少许油烧热,下入葱姜末煸香;
  
  4、倒入咸蛋黄,略炒一下,随即倒入高汤,烧开;
  
  5、倒入豆腐块、调少许盐,改至中小火烧至入味;
  
  6、调少许白胡椒粉提味;
  
  7、撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少许香油即可。
  
  长高食物三:黑大豆
  
  大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
  
  宝宝不喜欢黑大豆:可以用花生代替。
  
  宝宝推荐长高食谱:蜜汁黑豆
  
  材料:泡发黑豆350g,冰糖50g,红糖、白芝麻各适量。
  
  做法:
  
  1、黑豆用水泡发8个小时,放入锅中加加适量水;
  
  2、加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖;
  
  3、当黑豆翥至汤汁快尽时,加入红糖;
  
  4、汤汁完全收尽时,加入熟白芝麻;
  
  5、拌匀即可食用。

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